Контакти

Співробітництво

Закупівля свіжих грибів від зовнішніх виробників

Комерційна пропозиція

Компанія ВЕРЕС готова, на підставі довгострокових договорів, закуповувати свіжий гриб (печериця, вешенка) у виробників.
Ціна, умови постачання та ін. можна погодити в центральному офісі компанії за адресою:
м. Київ, бульв. ак. Вернадського 34/1
тел. 424-24-50, 424-05-55
факс 452-76-99
із зам. директору Годухіним Ігорем Андрійовичем
Інструкція з прийому вешенки від зовнішніх постачальників:
Для виробництва консервів на підприємствах групи компаній Верес використовуються гриб вешенка (Pleurotus ostreatus) відповідних ТУ 9735-001-24110584-96 "Гриби вешенка звичайна свіжа", а також пропонованому описові:

Тіло гриба повинне мати білу м'якоть із приємним запахом. Капелюшок діаметром до 20 см, бічний, напівкруглий, у вигляді вуха, гладкий, із загнутим униз краєм у молодих грибів сірувато-жовтий або буруватий кольори. Пластинки, які сходять по ніжці, рідкі, товсті, білі, біля ніжки з перемичками. Споровий порошок білий або трішки рожеватий. Спори еліпсоїдні. Ніжка коротка, до 2 см товщини, ексцентрична, рідко центральна, що звужується до основи, акуратно зрізана без залишків кореневої системи.

Гриби цього сорту приймаються за ціною 5,50* грн/кг і використовуються для виробництва соусів, квасолі з грибами в томатному соусі, і для виробництва консервів гриби мариновані "Вешенка маринована" у склотару типу III-58-300.

Не допускається наявність грибної крихти, грибів покритих цвіллю або слизом, затхлих, з ознаками гнилі.

Гриби повинні бути в ящиках із заповненням по краям ящика, якісна невідповідність не може перевищувати 5%. У випадку перевищення або невідповідності продукції, що надійшла, описові для даного сорту, Постачальникові може бути запропонована більш низька ціна за кг. продукції або, у випадку його незгоди, відмовлення від прийому даної партії продукції.
Інструкція по прийому печериці свіжої від зовнішніх постачальників:
Для виробництва консервів на підприємствах групи компаній Верес використовуються сорти грибів відповіді даному описові: