Вареники

Вареники – частина українського святкового столу. Їх готують на Різдво й Пасху, храмові свята, хрестини, іменини й багато інших свят. На другий день весілля дружки обов'язково несуть вареники молодій на сніданок. Вареники готують так, щоб зібрати за столом всю сім’ю. Багато років «Верес» збирав кращі рецепти і секрети приготування вареників по всій Україні – від Донбасу до Карпат. Головне в них – тонке тісто завтовшки лише 1-2 мм, яке добре ліпиться та не розварюється, і щедрі начинки: вишня, чорниця, сир, печінка, м'ясо й гриби.