Продукція

Якість

З чого роблять продукцію Верес

Для виробництва смачної й корисної продукції важливі не тільки сучасне обладнання, постійний контроль якості й роками відточена рецептура, але й ретельний підбір всіх використовуваних для виробництва інгредієнтів. Без якісних овочів, фруктів і спецій неможливо виробити поживний, корисний і смачний продукт. Саме в увазі до найдрібніших деталей при виборі інгредієнтів проявляється майстерність технологів «Верес» і турбота про людину, яка купує нашу продукцію.
В даному розділі Ви можете дізнатися про головні інгредієнти продукції Верес.
 

Маленькі хрумкі солені огірочки в нарізаному вигляді використовують, щоб надати стравам і соусам легкості й особливого, контрастного смаку. А хто ж зможе зібрати й засолити огірочки краще, ніж експерт консервації Верес?

За переказами, на Русі, на відміну від Західної Європи, ніколи не лютувала епідемія чуми саме через те, що тут був дуже популярним буряк. В ньому не тільки багато вітамінів, але й містяться природні антисептики, які можуть притлумлювати й навіть лікувати деякі інфекційні захворювання.

Муку не їдять, із неї готують. Це справедливо для всіх, крім наших технологів-дегустаторів, адже до вибору цього важливого інгредієнту млинців і вареників Верес підходить дуже ретельно. Смак буває різним навіть у однакової на перший погляд муки найвищого сорту. Мука повинна бути «смачною» та до того ж без найменшої гіркоти, присмаку чи стороннього запаху. Після дегустації перевіряють склад муки – вона мусить бути багата на клейковину й не мати домішок. Лише така мука використовується для виготовлення продукції Верес.