Продукція

Якість

З чого роблять продукцію Верес

Для виробництва смачної й корисної продукції важливі не тільки сучасне обладнання, постійний контроль якості й роками відточена рецептура, але й ретельний підбір всіх використовуваних для виробництва інгредієнтів. Без якісних овочів, фруктів і спецій неможливо виробити поживний, корисний і смачний продукт. Саме в увазі до найдрібніших деталей при виборі інгредієнтів проявляється майстерність технологів «Верес» і турбота про людину, яка купує нашу продукцію.
В даному розділі Ви можете дізнатися про головні інгредієнти продукції Верес.
 

Гарбуз вважається дієтичним продуктом – він низькокалорійний і при цьому багатий на клітковину, вітаміни й мінерали. Особливо гарбуз корисний для дітей, бо він містить багато вітаміну D, що сприяє зростанню.

Крім плодів, у кулінарії використовують і листя коріандру – кіндзу, але ми беремо саме сушені, молоті плоди. Коріандр добре підходить до м’яса в чистому вигляді чи у складі соусу. Крім того, коріандр використовують для овочевої консервації – це він додає характерного запаху, наприклад, моркві по-корейськи.

Мелений червоний перець – основа майже будь-якої гострої страви чи соусу. Крім пекучого пряного смаку він надає стравам гарного кольору. Як правило ми використовуємо мелений стручковий перець, а іноді набагато пекучіший каєнський перець.