Продукція
Якість
З чого роблять продукцію Верес
Для виробництва смачної й корисної продукції важливі не тільки сучасне обладнання, постійний контроль якості й роками відточена рецептура, але й ретельний підбір всіх використовуваних для виробництва інгредієнтів. Без якісних овочів, фруктів і спецій неможливо виробити поживний, корисний і смачний продукт. Саме в увазі до найдрібніших деталей при виборі інгредієнтів проявляється майстерність технологів «Верес» і турбота про людину, яка купує нашу продукцію.
В даному розділі Ви можете дізнатися про головні інгредієнти продукції Верес.
 | Ми не виробляємо м'ясо самостійно, але дуже жорстко контролюємо постачальників. Перевіряємо не лише відповідність санітарним і ветеринарним вимогам, але й свіжість, а також органолептичні якості м'яса. |
 | Не зовсім правильно вважати рис звичайною крупою, адже існує сила-силенна його видів. В залежності від сорту рису, кількості років його витримки, тривалості замочування й характеристик з клейкості та поглинання вологи, за одним і тим же рецептом можуть виходити зовсім різні страви з рису. Ми використовуємо довгозернисті сорти рису, які схожі на традиційні сорти для плову, але менше всотують жир, завдяки чому страви виходять менш калорійні. |
 | Через кислинку, яка відчутна в ягодах, барбарис називають «північним лимоном». За часів Русі його любили за цілющі властивості, а на Кавказі й у Середній Азії він здавна є традиційною приправою до шашлику, люля-кебабу й плову. Ми використовуємо барбарис, вирощений у Криму, де він отримує достатньо сонця для формування ароматних плодів. |
